なめたけとツナの炊き込みご飯

なめたけとツナの炊き込みご飯

なめたけとツナの旨味だけで、味付け不要!
失敗しらずの簡単炊き込みご飯です。

【材料(2~3人分)】
米 2合
なめたけ 100g
ツナ缶(オイルタイプ) 1缶
にんじん 1/3本
水 360ml
塩 小さじ1/2
万能ねぎ(小口切り) 適量




【作り方】
①米は洗ってザルにあけておく

②にんじんは厚さ3mmのいちょう切りにする。

③炊飯器に米、水、塩を入れて軽く混ぜ、
にんじん、なめたけ、油を切ったツナを乗せて炊飯する。

④炊き上がったら軽く全体を混ぜ、
器に盛って、万能ねぎを散らせば完成。

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